2017年，因出演导演冯小刚作品《芳华》而进入演艺圈；7月，主演青春爱情片《草样年华》，在片中饰演坚定执着的学霸周舟；12月，与黄轩、苗苗、钟楚曦合作出演的青春文艺片《芳华》在全国上映，在片中饰演舞蹈功底扎实的文工团舞蹈队成员小芭蕾  。 2018年1月29日，与谭凯、张国柱、李立群、金士杰、高捷、黄觉、胡明合作主演的剧情片《红尘1945》开机；8月9日，王可如凭借电影《芳华》提名第34届大众电影百花奖最佳新人奖。 2019年6月，与周澄奥、李茂合作主演的悬疑网络剧《我心深触》在腾讯视频播出，她在剧中饰演有着双重人格的女孩韩冰；11月8日，主演的电影《我的拳王男友》上映，在片中饰演废柴追梦女孩杜小娟。 2021年2月，与胡一天、李一桐主演的都市励志剧《我的时代，你的时代》在爱奇艺播出，在剧中饰演艾静；9月19日，主演的青春校园电影《我的青春有个你》全国上映，片中饰演建筑系学霸周舟。