《大刀》里手持钢刀、赤裸上身并露出饱满胸肌和六块腹肌； 《中天悬剑》里头扎红巾、肩扛大刀的敢死队队长马占奎； 《第一军规》高大牛犯了错而被毛泽东挥泪枪毙； 《民国往事》他在执行任务时点燃炸药与敌人同归于尽； 《亮剑》，他扮演的孙德胜带领骑兵连孤军奋战，在弹尽之际，断臂的孙德胜高喊“骑兵连，进攻”，最后牺牲在日军的刀下，让人荡气回肠； 《决不放弃》中他扮演的黑子以死抵抗恶势力。 江水有一身漂亮的肌肉，出道近十年，他大多出现在军旅剧中，总是担任将领的副手，每次都战死沙场且死得极为惨烈，是观众心目中的“硬汉”、“猛男”； 江水在新疆待过一段时间，后来到北京混在演艺圈里打杂，也曾经担任某乐团鼓手。 2021年，参演电影《我和我的父辈》；10月2日，主演的抗战电影《生死阻击》在爱奇艺上线。