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《爆谷一周春宵夜》是 ViuTV 为 2026 年农历新年制作的特别节目。由谷德昭主持，旨在配合贺岁档期，邀请重量级电影班底分享拍摄点滴，营造轻松幽默的年味氛围。

當今世上食物之誘惑中，有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔，就是宵夜！宵夜好味，原來講宵夜都津津有味！可能是電視史上首個「齋 」飲食節目，三位食力主持，將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞，交叉分享！